自古以来“酒逢知己千杯少”这样的场景描述已经见怪不怪，中国人自古养成的酒桌文化使得中国人对于酒的需求巨大。近年来，随着人们生活水平的不断提升，白酒的消费观念逐步改变，健康饮酒、理性饮酒的消费理念逐渐深入人心。特别是在疫情过后，“健康饮酒、饮健康酒”、“喝好点、喝少点”成为了白酒消费的核心诉求。

酱香型白酒是神秘的——她的芳香令人陶醉，她的风格令人倾倒，她的功效令人称奇。

酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。

酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至4倍，主要以乙酸和乳酸为主，还有不饱和脂肪酸。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。

酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化了。

酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

酱香酒之于养生就等同于药物之于疾病。我们要学会科学饮酒，也要坚持健康喝酒，喝健康酒！

以上是酱酒VIPhttps://www.zkiv.com/为大家分享的喝酱香酒的好处，希望能对你有所帮助~