身在无酒不成席的中国，什么事都离不开酒，逢年过节喝、朋友聚会喝、交际应酬喝、开心喜事喝、不顺难过喝......大家都晓得，酒喝多了伤身还难受，但又不能不喝，怎样办？

一、喝酒前的防护措施喝酒前的维护措施很重要，在奔赴酒宴前吃一个小馒头、喝一些牛奶。馒头中的碳水化合物和牛奶中的蛋白质能够在胃内构成一个“食物膜”，相当于给胃加了一个维护罩，起到维护胃黏膜的作用。但留意一定要先吃馒头再喝奶，这样碳水化合物才干充沛地与蛋白质分离，假如反过来不但作用不明显，还容易形成胃胀、胃痛等不适病症。另外，不要用面包来替代馒头，面包比拟甜，有些人吃了胃容易反酸，解酒效果反而不好。此外，还可食用油质食物，如五花肉、蹄膀等，应用食物中脂肪不易消化的特性来维护胃部。

总结：

1、喝酒前吃点菜、饭，或者喝几口牛奶也行。

2、2、多吃带酸味的水果，或者果汁、白开水、汤。

3、3、吃点维护胃的药品，能够维护我们的胃粘膜不受损

二、饮酒时要这样一边喝酒一边喝水。饮酒的过程中要多喝点白开水，增加排出量，加快酒的代谢。一边喝酒一边喝汤。喝酒时喝点热的肉汤能够排汗，增加体内酒精的代谢和挥发；另外，肉汤还能够补充各种矿物质元素，譬如因酒精的作用而丧失的钾和钠，能够协助恢复膂力，但尿酸高的人不合适多喝。

总结：

1、喝酒时，在酒杯旁边放一杯水，水能稀释酒精，还能够增加饱腹感，但是不要喝饮料，这样会醉的更快。

2、临睡前，能够吃一个柿子，柿子能酒精代谢的成分。

3、喝酒时，还能够吃点黄瓜，黄瓜，钾含量高，能够将体内的重金属排出，所以喝酒的时分吃黄瓜，不只能够增加小便解酒，还能够维护膀胱和肾脏。

4、喝酒时，搭配吃一些豆芽，富含天冬酰胺的豆芽，能够把酒精合成后的乙醛排出体外。

三、解酒办法大全

1、酒前喝些酸奶酸奶能维护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰厚，因而对酒后焦躁病症特别有效。

2、酒后胃肠不适、颜面发红——芹菜汁酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显，这是由于芹菜中含有丰厚的合成酒精所需的b族维生素。假如胃肠功用较弱，则在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消弭酒后颜面发红病症。

3、酒后头痛——蜂蜜水喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛病症。美国国度头痛研讨基金会的研讨人员指出，这是由于蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能够酒精的合成吸收，减轻头痛病症，特别是红酒惹起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且二天起床后也不头痛。

4、酒后头晕、酒后全身发热——西红柿汁西红柿汁也是富含特殊果糖，能协助酒精合成吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐步消逝。实考证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若参加少量食盐，还有助于稳定心情。西红柿汁是天生的白虎汤，一方面能加速酒精从尿液排出，防止其被机体吸收而惹起全身发热；另一方面，西瓜汁自身也具有清热去火成效，能协助全身降温。

5、酒后反胃、恶心——新颖葡萄新颖葡萄中含有丰厚的酒石酸，能与酒中乙醇互相作用构成酯类物质，降低体内乙醇浓度，到达解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效酒后反胃、恶心的病症。假如在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

6、酒后口吻——柚子李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子可以解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是抵消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

7、酒后心悸、胸闷——香蕉饮酒后感到心悸、胸闷时，立刻吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，到达解酒目的，同时减轻心悸病症、消弭胸口郁闷。

8、蛋清解酒——维护肠胃鸡蛋清遇胃酸而凝固变性，贴在胃壁上，能够有效维护胃黏膜，并对酒精的吸收，快速消渴、清热、解醉。可在饮酒前，取1~2只生鸡蛋清服下。

9、豆腐解酒——预防醉酒由于豆腐中半胱氨酸可以乙醇的代谢，能减轻乙醇对身体的伤害。饮酒时，以豆腐菜肴作为下酒菜能够有效和预防醉酒。

10、梨解酒——解酒调肝中医以为梨味甘酸性凉，有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解毒酒毒之成效。另外，梨还含有丰厚的维生素a、b1、b2、c等，可以调肝，肝细胞代偿。能够将梨切丝，和京糕条一同做成凉菜，餐中食用，或将梨切片熬成梨汤食用，都可解酒。

11、白菜解酒——减少酒后发热酒类多为辛甘大热类型的食物，白菜有养胃生津、的成效，正好抑制酒的辛散燥热之性，可以酒毒，减少酒后口干、口渴，以及焦躁、发热的病症。将白菜帮切丝，加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。

12、吃面食解酒——快速增加膂力面食食用后可快速转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，食用后身领会马上舒适起来。

13、藕解酒——酒后干渴藕具有除烦止呕、生津止渴的作用，关于酒后干渴、呕吐等症有很好的治疗作用。将鲜藕捣烂取汁饮服，抵消除醉酒病症有一定的作用。

14、生姜解酒——恶心呕吐生姜具有温中止呕的作用，《大明本草》有治反胃呕食，解酒毒，消宿食的记载。喝酒之后有恶心呕吐病症，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

15、甘蔗解酒——解酒补膂力甘蔗味甘性寒，清热生津而解酒毒。甘蔗含有丰厚的蔗糖、果糖和葡萄糖，可以有效恢复由于酒精代谢而形成的人体能量丧失。能够将去皮的甘蔗榨汁饮用，有一定的解酒作用。

16、豆汤解酒——减轻肝损伤大豆卵l脂对酒精性肝损伤具有维护作用，而大豆异黄酮可以乙醇合成，降低血液中乙醇浓度，加速乙醇的排泄并保调肝细胞免受自y基和毒物的损伤，从而有解酒的成效。用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆和汤一同服下，能提神解酒，酒精中毒病症。

17、猕猴桃解酒——保调肝脏猕猴桃含有丰厚的维生素，具有保肝、抗氧化等作用，可减轻乙醇对肝脏以及身体组织过氧化的损伤，而且猕猴桃的解酒作用起效很快。可在酒后食用猕猴桃2~3个，然后在30分钟后再食用2个，具有很好的解酒调肝的作用。18、萝卜解酒——消弭酒气用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2~3次，有解酒和消酒气成效。或适量吃些生白萝卜，都可有醒酒之效。

18、西瓜——稳定心情西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，防止被机体吸收。另一方面，西瓜汁自身也具有清热去火成效，能协助全身降温。饮用时参加少量食盐，还有助于稳定心情。

19、按关冲学解酒——酒精代谢关冲学为手少阳三焦经的学位，可以水液的代谢，也有水谷之酒精代谢的作用。饮酒前，用指甲掐按无名指上小指那一侧的关冲学，可以减少醉酒几率。注：以上几种只能病症，不能醒酒！

四、千万别用这些解酒办法

1、抠喉咙解酒。人在猛烈呕吐时，会令腹内压急剧升高，也会招致胆汁的逆流，假如重复强迫本人呕吐的话，那么十分容易惹起胃出血。

2、解酒药。“解酒药”为什么会让人感到苏醒，是由于其中含有、止痛和兴奋的成分，可以头痛、恶心病症，但它们无从做到“解酒”，反而让肝脏在代谢酒精的同时，还要“分心”来对付这些外来药物，到头来加重肝脏的担负。

五、这几样不能一同喝

1、浓茶、咖啡。上菜前通常先上茶，假如抱着喝浓茶协助解酒的想法那可就错了！饮酒会使人体血管扩张，血流速度加快，而浓茶更容易惹起神经系统兴奋，进一步加速血管扩张和血流速度，加重身体负荷。特别是一些有心脏功用不全、冠心病、高血压等心血管的病人来说，更容易发作引发。咖啡也是同样的道理。

2、碳酸饮料。碳酸饮料中的二氧化碳气体能使胃部疾速收缩，增加胃吸收酒精的面积，还能酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收。

3、止疼药、药。酒与药的互相作用结果只要两个：降低药效和增加不妙反响发作率。（注：喝酒前不能吃药）