雨沫带您了解--主题餐厅

主题餐厅的概念来自于美国，而在中国，主题餐厅设计的概念才刚刚起步。主题餐厅设计主要是为了打造一个以某种特定场景，而使就餐的客人有亲临世界另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化的身临其境之感。

主题餐厅设计方案中，室内陈设通常会分为功能性陈设和装饰性陈设两大部分。并且在主题餐厅风格方案中占据重要的位置。现今，很多主题餐厅设计时，会充分利用室内陈设对餐饮空间进行主题餐厅创意，不但能烘托主题气氛以创造唯美的环境意境，还可丰富空间层次创建二次空间。

主题餐厅创意时，对空间整体色彩搭配，应注意地面色调宜深，墙面可用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。

主题餐厅创意方案中，照明是需要重点考虑的一部分。餐桌上的照明不可忽视，好的照明更可以烘托出主题餐厅风格。餐厅的灯光应以白炽灯为主，并使用可调节的灯光亮度的灯掣，而且应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，因为这样看起来既不雅观，而且也会影响用餐的情绪。

主题餐厅风格往往会在方案上有所创新和突破，各种风格迥异的造型及布局都能成为吸引消费者的手段，通过不同主题的布置和设计，在顾客置身于设计师创造的环境中时，更多的是感受一种文化的氛围。

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