上海食品检验员证书报名要什么资料去哪里报名
臭和味
　　清洁水应是无臭气和异味。被污染的水体往往具有不正常的气味，用鼻闻到的称为臭，口尝到的称为味。根据水的臭与味，可以推测水中所含杂质和有害成分，卫生标准的规定是无异臭、异味。天然水中臭和味的主要来源有：
　　(1)水生动植物或微生物的繁殖和衰亡
　　(2)有机物的腐败分解
　　(3)溶解的气体如硫化氢等
　　(4)溶解的矿物盐或混入的泥土
　　例如湖沼水因水藻大量繁殖或有机物较多而有鱼腥气及霉烂气，水中含有硫化氢时使水呈臭蛋味，硫酸钠或硫酸镁过多时呈苦味，铁盐过多时有涩味。水中适量碳酸钙和碳酸镁时使人感到甘美可口，含氧较多的水略带甜味。受生活污水、工业废水污染时可呈现出特殊的臭和味。
　培训分为理论学习和实际操作两部分：
1、基础理论：
(1)质检法律法规知识 
(2)食品质量安全监督和检验 
(3)微生物检验技术
(4)仪器操作技术　 
(5)食品检验的基础知识       
(6)食品检验技术
　　2、实际操作：针对学员从事的检验品种对学员进行教学指导(包括掌握检验仪器设备的使用、定期计量、检定;理化检验;微生物检验等) 
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食品检验员证书考试报名注意事项： 
1、报名方法：通过我学院的报名回执表确认报名 
2、报名时间：定期开班，请咨询相关报名老师   
3、报名咨询：秦老师185食品2924检验员6741.
4、提交报名回执表、身份证、学历、大一寸照片电子版资料预约报名；
5、报道当天携带报名回执表原件、身份证、学历复印件一份以及大一寸照片三张报道。
主要是从事食品检验员和准备从事食品检验的人员，关乎食品质量、安全标准及产品质量监督相关的人人员；企业主管食品卫生、监督和检验的人员；各类食品和生物工程等相关专业的在校学生和教师。
食品检验员培训时间：
每月开班登录兰冠教育网站查询报考时间或者咨询相关报名老师。具体开班时间由学院统一安排。未开设食品检验员培训班级地区学员或者异地学员可以申请网络课程，在线学习取证
2022年每月一期开展食品检验员培训，全国食品检验员培训考证班每月开设，学员就近安排培训考试（未开课城市以及异地学员可以申报网络课程）有需要的伙伴赶快来报名吧。报名咨询请联系秦老师：185食品2924检验员6741

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