随着生活水平的提高，加工制作鱼制品的越来越多。利用鱼肉加工成鱼肉丸子，鱼饼，鱼面，鱼丝等众多鱼产品。但是单靠人工分离鱼肉鱼骨鱼刺太麻烦，产量也少，所以诸城市众意机械有限公司结合市场的需求，开发研制了鱼肉采肉机，能够把鱼肉鱼骨鱼刺分离出来，出肉率高，对于肉类，蟹类，虾类，鱼类的开采都起到了很好的作用。
鱼肉采肉机 多功能鱼肉取肉机部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将原料加工成片状和丝状；绞原料部分利龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效，是各种原料类，饲料的理想设备。
采鱼肉机用于各种淡水、海水鱼类、虾类去皮骨，取净肉的专用机械，适合广大鱼虾类制品专业厂、食品厂、鱼丸制作、渔船等单位使用。鱼肉采取机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，利用滚动的采肉桶和转动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把他送出机外

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