上海食品检验员证书报考要什么资料在哪里报考
　　校准须知
　　1、需校正的容量仪器必须洗净至不挂水珠。
　　2、校正温度一般在15～25℃较好，校正中如温度有变化可查各该温度下的修正值。
　　3、校正用的纯水，必须提前一小时放天平室，使温度恒定。
　　4、校正时用的小锥形瓶要轻些，不要超过50g，瓶口不要沾上水，瓶外需干燥。
　　5、校正时，误差要求：两次测量值不得超过容量允差的1/4，取两次平均值。
　　6、在校正滴定管前，必须检查是否漏水，酸式滴定管的玻璃 塞是否旋转自如。
　　7、滴定管放水速度不宜过快，放完需稍停后，再读取容量。
　　8、校正容量瓶时，空瓶必须干燥，再分别加水两次称量，进行校正刻度上方如有水，必须用滤纸吸干。
　　9、移液管放完水，管与杯壁成30°角，二者不能有相对移动，约等待3秒后移开(无等待时间要求者)，有等待时间的按规定等待后移开。
食品检验员基本要求 2.1 基础知识 (1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。 (2)误差和数据处理基本概念。 (3)实验室用电常识。 (4)食品检测基础知识。 (5)化学基础知识。 (6)微生物检测基础知识。 (7)实验室安全防护知识。 (8)食品安全卫生基础知识。 (9)质量法，标准化法，计量法，食品安全法，劳动法等相关法律，法规知识。 2.2 职业道德 2.2.1职业道德基本知识 2.2.2 职业守则 (1)遵守国家法律，法规和企业的各项规章制度； (2)认真负责，严于利己，不骄不躁，吃苦耐劳，勇于开拓。 (3)刻苦学习，钻研业务，努力提高思想、科学文化素质。 (4)敬业爱岗，团结同志，协调配合。
食品检验员培训内容
(1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
(2)误差和数据处理基本概念。
(3)实验室用电常识。
(4)食品检测基础知识。
(5)化学基础知识。
(6)微生物检测基础知识。
(7)实验室安全防护知识。
(8)食品安全卫生基础知识。
(9)质量法，标准化法，计量法，食品安全法，劳动法等相关法律，法规知识。
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食品检验员鉴定培训时间
培训时间为3天时间；每天早上9点到下午5点为上课时间。
食品检验员培训考试安排在第三天下午， 都是100分制，满60分为合格。且培训3天签到也作为成绩考核一项指标，若有迟到早退的学员则考试分数会相应扣除。
报名人员请填写报名回执表，提交大一寸电子版照片、身份证、毕业证等相关电子版资料；纸质版资料上课当天提交。 报名回执表请向秦老师索取。
2023年每月一期开展食品检验员培训，全国食品检验员培训考证班每月开设，学员就近安排培训考试（未开课城市以及异地学员可以申报网络课程）有需要的伙伴赶快来报名吧。报名咨询请联系秦老师：185食品2924检验员6741

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