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湘南食为天餐饮技术培训
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详细内容
湘南食为天餐饮培训项目:
早餐粉类培训:栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、绝味牛肉粉、
牛腩粉、佳品牛杂粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼(黄鸭叫)粉、飘香筒子骨粉、老北京炸酱面、云南过桥米线、特色韩式拌面、老鸭墨鱼粉/面、仔姜老鸭粉、极品鸭杂粉、海带排骨粉、卤小肠粉、青椒瘦肉粉、木耳肉丝粉、香菇鸡丁粉、绝味三鲜粉、重庆酸辣粉、酸辣鱿鱼粉、现煮隔子肉粉、现煮牛肉粉、马田牛皮粉、武汉干面、大碗猪杂粉、猪特色炒面
小吃卤味培训:鸭脖、鸭爪、 鸭肠、鸭胗、鸭头、虾尾、毛豆、藕片、鸡爪、鸡翅、猪尾、猪头、猪脚、豆腐、土豆等
特色炒菜系列培训:栖风渡烧鸡公、嘉禾血鸭 、桂阳米粉鱼、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鲈鱼、口味虾、红烧水鱼、仔姜炒蟹、水煮活鱼、十全大补、生炒野猪肉、小炒野兔、青椒焖蛇、王八蒸土鸡、红烧狗肉、蒸排骨米粉肉、农家小炒肉、干锅腊狗腿、莴笋焖筒子骨、青椒口味土鸡、铁板口味土鸡、红烧牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黄焖禾花鱼、红烧肉、红烧猪脚、口味唆螺、口味虾、酸辣大肠、茄子煲、酸辣鱼头、马田豆腐、临武口味鸭、沙田干牛巴、马田豆腐、马田牛杂、三文鱼、老鸭墨鱼汤、蛇炖老母鸡、麻辣片片鱼等
烧烤系列:烤生蚝、烤鱿鱼、烤鱼、烤虾、烤鱼丸、烤翅、烤鸭舌、烤鸡爪、烤牛筋、牛油、烤韭菜、烤蘑菇、 烤茄子等
木炭烤鸭培训 :啤酒烤鸭、北京烤鸭
奶茶系列培训:奶盖、水果捞、双皮奶、沙冰、绵绵冰、果汁、水果茶等
小吃系列;奥尔良鸡腿堡,香辣鸡腿堡,鸡柳,烤鸡腿鸡块,薯条等
盐焗系列培训:鸡翅、整鸡、鸡爪、鸡腿等
泡菜系列培训:萝卜、白菜、豆角、蘑菇、海带、海蜇丝、鱼皮等
肠粉系列培训:石磨、打浆、调米浆 +各种口味+酱汁制作等
包点系列培训:包子、馒头、卷子、窝窝头、五谷杂粮包烧麦等
砂锅粥系列培训:虾蟹粥、皮蛋瘦肉粥等
陕西凉皮凉面系列培训
土家酱香饼系列培训,烤饼培训,芝麻球,煎饼果子,油条,豆浆,豆花
桂阳饺粑培训
麻辣烫培训
萝卜牛杂培训
地址,郴州市苏仙区曹家坪社区
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