作为一种具有浓郁风味的白酒类型，酱香型白酒一直以来备受人们的喜爱。不同于其他类型的白酒，酱香型白酒在勾兑过程中需要考虑多种因素，才能调出口感和香气更加出色的酒品。那么，如何勾调酱香型白酒呢？跟着酱酒VIP网一起来学习一下吧~
一、酱香白酒和浓香白酒的勾兑比例？
如果是按照1:1的比例的话，浓香型白酒浓重香气会把酱香型白酒的香气盖过去，酱酒的味道可能只在尾端微微露头。但是如果加多点酱酒，就会变得不伦不类，浓香酒浓重的香气还是很重，但是口感上又是酱香，整体感觉上会很奇怪。
所以把两种香型的酒勾调到一起，无论对于浓香爱好者还是酱香爱好者，都是不好的体验。
二、为什么说酱香酒是勾兑出来的？
酱香酒并不是勾兑，而是勾调，“以酒勾酒”的勾兑技术，通俗来说就是采用陈年酒和基础酒进行勾兑。因为酱香酒经历9次蒸煮，有7次取酒，形成了丰富的风格。在此基础上，酱香酒企业用本厂所酿造的不同香型，不同轮次，不同酒度，不同年龄的酱酒相互勾调，相互取长补短，达到完美的口感。
三、酱香型白酒是勾兑的吗？
酱香型白酒能勾兑出来，而且是必须勾兑。
这里的勾兑是指使用酱香型白酒在生产过程中数次取酒取出的酒精度、香气、味道各异的原酒进行勾兑调和，而不是加入什么酒精、香精、呈味物质来勾兑。酱香型白酒的整个生产过程完全是内部作用，不会有任何添加。
假的酱香型白酒用食用酒精、水以及酱香香精来调配酱香型白酒，再加入一点纯粮酿造的原酒就配出了假的酱香型白酒。这种酒对人的身体必然是有害的，所以大家购买酱香型白酒的时候也要当心买到假酒。

---