山东烟台志明农业发展有限公司制作的山药、红萝卜全自动果蔬加工设备，水果蔬菜清洗机，全套净菜加工设备随着人们生活水平的提高,现代生活节奏的加快,人们对蔬菜的要求除了优质、新鲜外,对食用简便性也提出了越来越高的要求。另外,蔬菜上市导致的大量蔬菜垃圾,不仅影响城市环境卫生,而且使得运输成本也大大增加。因此,有关净菜的加工成了亟待研究解决的问题。
菜是指新鲜蔬菜经过分级、、整理挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购买后不需要再作进一步的处理,即可直接烹调食用。全自动果蔬加工设备由于其具有新鲜、方便等特点,在我国虽然近几年才起步,但发展非常迅猛。一些大中城市中的超市纷纷开设净菜专柜,以满足消费者的需要。然而净菜的质量良莠不齐,有的是用非常简陋的设备和方法生产出来的,也有的是用现代化设备规模化生产出来的。但就目前市场上的净菜而言,大部分产品的质量还有待提高。
本文就净菜的加工工艺和生产线进行全自动果蔬加工设备首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分的打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离舱，防止了翻场回流造成再度污染。从而蔬菜上洗落下来的杂物盒小虫会漂浮在水面，全套净菜加工设备然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被清洗机清洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被彻底清理掉的杂物吹落全自动果蔬加工设备又称辊刷清洗机，适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，水果蔬菜清洗机清洗效果好，能彻底清洗果蔬表面的污渍。毛刷去皮清洗机根据果蔬加工市需求设计的用于圆形、长形果蔬的刷洗去皮等工作。全套净菜加工设备适用于胡萝卜、白萝卜、土豆、红薯、苹果、桔子、元葱、山、辣根、生姜等根茎类物料的清洗、去皮。具有清洗有效容积大、效率高，节水，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理，水果蔬菜清洗机经久耐用，耐磨性能好。物料清洗刷辊规格120×1500MM、9支毛刷组成，喷淋冲洗，物料由螺旋毛刷同步旋转向前缓慢推进。
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