湘南食为天餐饮管理服务中心：
地址：郴州市苏仙区曹家坪社区服务站旁食为天餐饮培训中心。
培训内容：
教授全套卤味技术，包括零基础教学指导，卤菜器具、设备的配制使用和采购讲解。
详细讲解香辛料的作用、分类及选料与加工。
培训高汤、卤汤的配方与制作，卤汤调色调味、火候把握。
培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理方法，如猪、牛、鸡、鸭等身上各部位食材的处理，以及各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
传授系列荤素卤品加工的全程工艺，卤汤、卤品加工的注意事项，卤汤的保管与存放，卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
还会教授卤菜店投资预算与经营管理方法，以及卤菜拼盘、牙签肉等的制作、拌制、销售和开店技巧，包括调味料、红油的制作。
培训优势：师傅经验丰富，培训时间灵活，一般为 3-7 天，随到随学，包教包会。郴州食为天特色小吃培训中心主培训的品种有:特色粉类-早餐包点粥类-盖码饭系列-盒饭系列-烧烤系列-奶茶系列-卤菜系列-盐焗系列-泡菜系列-肠粉系列等-
来郴州食为天餐饮优势：
1、免传统加盟模式、只收取技术费用；包教包会、一对一手把手教学、传授核心技术；先来试味、口味满意、 再来学习；学会为止、所有材料费由我们提供；终身免费更新产品、随到随学！
2、理论课（店面设计、店面营销、店面选址、店面物品购置、店面服务人员配置）；
3、学员实操（秘方资料1套、如何选购原材料、如何掌握火候、如何调味工序、如何做出特色的味道）；
4、一人交费两人学习，一次学习终身免费更新所学产品技术；
一对一教学模式传授核心技术，包教包会；
免传统加盟模式、只收取技术费用；
先来试味、口味满意、 再来学习；
学会为止、所有材料费由我们提供；
终身免费更新产品、随到随学！
地址：郴州市苏仙区曹家坪社区1楼2楼
郴州湘南食为天餐饮培训陈师傅

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