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人货场是零售业永恒的概念。当下的新零售事业发展很好,十元百货一马当先,但品牌众多,要想盈利还是需要做一些准备的。
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要理解新零售,先要明白什么是零售。零售,是一系列商业模式的统称,是通过某种交易结构,让消费者和商品之间产生连接,把商品卖给消费者;反之亦然,让消费者找到商品。用阿里巴巴的话语体系来讲,零售其实就是把最终付钱的“人”(消费者)和“货”(商品)连接在一起的“场”。这个场,可能是场景,可能是物理位置,也可能是一个行为。很多商业模式都可以算作零售,比如线下饰品宁百货店、超市,甚至一个扛着磨刀器具走街串巷吆喝的磨刀人。
零售的历史非常悠久,但自古以来,它的本质却没变过。在物物交换时代,有人家里养羊,有人家里种水稻,有人想吃大米,有人想吃羊肉,于是产生了交换。怎么交换?把羊牵到对方家去吗?他可能除了换米,还想换棉花、换青菜,这样一来就会非常麻烦。于是,这些有易物需求的人约定具体的交易时间和地点,后来交易地点慢慢固定下来,成为集市。集市是商业地产的雏形,其作用就是连接商品和需要商品的人,即连接人与货,我们称之为场。集市本来是一个约定,后来越来越固定,逐渐演变为今天的商业地产。
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商业地产的发展,带来了百货商场。百货商场也是一个把人与货连接在一起的场。你(人)去商场买西装,商场已经把西装(货)存在库房里,并留了几件在外面,搭建好货架、镜子、试衣间这样的环境(场)方便你试穿,你喜欢就买走。再后来,出现了连锁商店、超级市场,你去买酸奶、薯片,都是去一个把人与货连接在一起的场。再后来,出现了电商。电商也一样,淘宝、天猫、小米商城、京东、有赞商城、直播电商、朋友圈代购、微商等,都是一个个场。
卖家拿着货去连接人,或是买家网聚人,一起去找货。所以,零售的本质,就是把人和货连接在一起的场。不管技术与商业模式历经多少次变革,零售的基本要素都离不开“人货场”这三个字。人货场是零售业永恒的概念。当下的新零售事业发展很好,十元百货一马当先,但品牌众多,要想盈利还是需要做一些准备的。百货店盈利的根本是什么?没错,就是商品,其之所以能受到广大消费者的认可和喜爱,就是因为店中商品的样式精美和价格低廉。我们要做的就是打造自己店铺的特色,要用自己的特色来避开强大的竞争力。
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