因为是一种糖尿病代谢性疾病，其病因和病发机制还没有充实体味，到今朝为止尚没有一种编制可以根治糖尿病。可是，经由过程综合医治编制可成功节制血糖，预防和削减糖尿病及其并发症的发生。我国学者连络国内外的现实经验，提出了糖尿病"五驾马车"的综合医治原则，即"饮食医治"、"步履医治"、"心理医治"、"血糖监测"和"药物医治"相连络，其中"饮食医治"是国内外学者公认的"驾辕之马"，是糖尿病的首要防治手段，亦即"科学合理的伙食"是预防糖尿病发生的关头。
今朝市道上良多低糖和无糖食物滥竽凑数，首要靠甜味剂为非糖类物质，但其食物原料的首要成分仍然为通俗淀粉。人体食用后，仍是快速降解转化成葡萄糖。对糖尿病人而言，假定持久食用，对身体不单无益还会带来良多不良后果。因为大量的食物保鲜剂和其他添加剂都影响身体健康， 通俗低糖和无糖食物仍要少吃或不吃为好。而"控糖大米"因为富含铬，不单保证大米内的有用营养成分，而且还可以提高胰岛素的敏感性，达到降糖下场，是糖尿病人去饥饿、药物的首选食物。食用"控糖大米"，可以有用节制泛泛的饮食结构，平稳餐后血糖，完全改良体质。
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