新乡市乙级资质企业在为当地老旧社区进行消防改造设计服务时，可以采取以下策略，以确保设计的科学性、合规性和实用性：

1. **深入调研**：
   - **现场勘查**：对老旧社区进行全面的现场勘查，了解社区的建筑结构、消防设施现状、人口密度、交通状况、周边环境等，为设计提供基础数据。
   - **居民访谈**：与社区居民进行访谈，了解居民对消防改造的需求、担忧和建议，为设计提供人文关怀。

2. **法规研究**：
   - **法规学习**：深入学习新乡市及上级部门的消防法规、标准、规定，确保设计符合法定要求。
   - **政策研究**：研究老旧社区消防改造的相关政策，了解政策支持、资金补贴等情况，为设计提供政策依据。

3. **方案设计**：
   - **总体设计**：根据调研结果和法规要求，进行总体设计，包括消防设施布局、消防通道规划、消防设备选型、消防标识设置等。
   - **细节设计**：对总体设计进行细化，包括消防设施的具体位置、尺寸、材质、颜色等，确保设计的可行性和美观性。

4. **成本控制**：
   - **预算编制**：根据设计方案，编制消防改造预算，包括设备购置费、施工费、监理费、验收费等，确保预算的准确性和合理性。
   - **成本优化**：通过设备选型、施工工艺、材料选择等方式，进行成本优化，确保设计在满足功能需求的同时，尽可能降低改造成本。

5. **施工配合**：
   - **施工图绘制**：根据设计方案，绘制施工图，包括平面图、立面图、剖面图、详图等，确保施工图的准确性和完整性。
   - **施工指导**：对施工队伍进行施工指导，包括技术交底、施工监督、验收指导等，确保施工质量。

6. **后期服务**：
   - **验收配合**：配合消防部门进行消防验收，提供验收所需资料，解答验收人员的疑问，确保消防验收的顺利进行。
   - **运维指导**：对社区管理人员进行消防设施运维指导，包括设备操作、故障排除、定期检查等，确保消防设施的正常运行。

通过以上策略，新乡市乙级资质企业可以为当地老旧社区提供科学、合规、实用的消防改造设计服务，助力社区提升消防安全水平，保障居民生命财产安全。

---