小本小吃生意串串香，臭豆腐，凉皮凉面，烤串培训，包学会
小吃行业启动成本低，门槛低，小本创业的 佳选择。低成本的暴利小吃有哪些呢？
1、臭豆腐
1 臭豆腐 闻着臭，吃着香别小看卖臭豆腐，这种小吃可赚钱了，进价2-3毛钱一块的臭豆腐，卖出去就是一两块，价格翻了5倍不止，而且在夜市上摆摊卖臭豆腐，臭豆腐本身的气味能引起很多人的注意和购买，而且臭豆腐越吃越想吃，越吃越过瘾，一般回头客会很多。
2、凉面
凉面也是一种非常受人喜欢的小吃，尤其像现在天气比较热的时候，凉面的都是十分不错的，一般6块钱一碗，其实成本也就2块钱，真的是暴利，而且凉面的制作并不复杂，只要稍加培训即可学会，很多人觉得卖凉面这样的生意太不起眼，实际上一个月赚的比上班要多的多。
3、烤串
夏日晚上，三五好友逛街，多数都会坐下来，吃点烤串，喝点啤酒，吃一顿随随便便就要一两百块，但实际上摆摊卖烤串的成本很低，省去了水电费、铺租，而且烤串的利润也很高。
4，麻辣烫
麻辣烫可以说是简易版的火锅，可以挑选任何喜欢想吃的食材，冬天来一碗热腾腾的麻辣烫特别温暖。麻辣烫作为独具特色的美食，消费人群非常广泛，不局限于某一类消费群体，满足所有人的喜好，大众化。而且菜品价格低，消费平民化，老少皆宜。经营模式也多样化，可开店可摆摊，门槛低成本低，利润高，资金回笼快，是冬季小吃创业的选择。
5、现卤现捞
和传统卤菜不同，现卤现捞 大的特点的就是：即卤即捞即食，现场卤制新鲜出炉，食客看得到的美味，吃得更安心，在冬天热气腾腾的卤菜不仅让人有食欲，还能满足冬天也能吃上卤菜的需求，是近几年不错的摆摊创业项目。
6、串串香
冬天天气冷，麻辣口感与风味的串串香不仅可以满足胃的需求，还可以暖身子，而且串串香的食材丰富，荤素都有，适合广大消费群体。串串香的价格平均几块钱的大众消费水平，虽然价格不高，但是其利润相当可观，且所需设备不多，制作简单，是是 的秋冬季赚钱项目。
7、各式早点
一大早起床，感受到冷冷的天气，很多人都会选择来一份热腾腾的早点，吃完早点不仅暖身暖胃，还带来满满的能量。像包子、肠粉、早点粥、馄饨、生煎包、饺子、汤粉等，冬天开早餐店，**选择热气腾腾的美食。而且早点摊的门槛低也不需要太多的人手，自己一个人也可以摆早点摊。
这里随便列举几样小吃项目，都是极易上手操作，起步门槛低，只要掌握了小吃的核心技术，把味道做好，找人流量多的地方摆摊，不愁没生意。
当然，学小吃技术建议选项规模较大的专业的学校，正规的培训学校有保障，不要贪图便宜，因为小吃生意主要看味道，味道不好的话学了没有用，毕竟学了是为了创业的。
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