可倾式搅拌卤煮行星炒锅、中央厨房炒菜锅、食堂熬粥夹层锅是一款吸收借鉴国际技术，结合众多食品广家的建1自主研发的一种新型双向别底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，了锅内的平整光滑，蒸汽、液化气、等加热方式，剐边采用弹簧式，别底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的 结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌角，使用现金的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生设备特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，锅内平整光滑2、可采用蒸汽、液化气、 等多种加热形式，受热面积大，热3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净
4、结构紧凑，操作维修方便，工作，耗能低，使用寿命长
5、全部采用不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。我们可按照您的要求定做电热，燃气加热，蒸汽加热以及行星搅拌的，还可定做加搅拌，加可倾，加盖子，加保温层等
设备优势:
1、电加热夹层锅以380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配)，高可以达到 320 度，有电控制，内配备自动温度控制系统。夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等2.电加热夹层锅锅体整体发热受热均匀，刮底搅拌不糊底，手摇倾斜更省力，温度可自由设定。对产品进行煮制、制、搅拌、炒制。有立式和可倾斜式两种结构3.可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅，夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，所有权均采用食品级304不锈钢根据标准进行生产和制造，外形不仅美观而且操作简单、方便

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