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湘南食为天餐饮培训 访客(85)
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发布时间: 2023-12-08 15:35:13 阅读 0赞 0回复
简介特色
湘南食为天小吃培训,随到随学,真材实料,亲手操作,反复实践,每个技术都有详细的配方和技术程序资料,毫不保留的教给学员们。学习的过程中,我们同时会教大家,以后怎样在市面上购买到所需要的设备和原料,方便大
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详细内容
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1、早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等

2、早餐包子店培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等

3、 早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...

4、早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼等

5、夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..

6、绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,周黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...

7、特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等..

8、早餐粉类培训:栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛杂粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼(黄鸭叫)粉、飘香筒子骨粉、老北京炸酱面、云南过桥米线、特色韩式拌面、老鸭墨鱼粉/面、仔姜老鸭粉、极品鸭杂粉、海带排骨粉、清卤小肠粉、青椒瘦肉粉、木耳肉丝粉、香菇鸡丁粉、绝味三鲜粉、重庆酸辣粉、酸辣鱿鱼粉、现煮隔子肉粉、现煮牛肉粉、马田牛皮粉、武汉干面、大碗猪杂粉、猪油拌面、特色炒面



郴州市曹家坪社区服务站旁(二楼)
公交车路线:16路、57路、66路、103路到牙石桥站下车

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