鱼肉采肉机螃蟹去壳机产品特点：
1.本机具有省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简单、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
2.采用全封闭齿轮传动，机构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便
3.机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染。
4.机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害的锐边，易于清洁
5.可根据您的时间需要配置一些其他设备，如肉丸机、冷藏柜等。
 1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。
    2、开机前检查压力调整器压力是否适当，（当上压力大，向下压力小）正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧，否则磨损过大）。
    3、当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。
    4、工作完应关闭，螃蟹去壳机电源清洗采肉筒上的剩肉。（可用湿布在上面拍打，使肉打在筒内）如要拆下采肉筒，应把压力调到***点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉（新机采肉带比较紧，用一段时间就容易好拆装），清洗后装好待用。

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