湘南食为天培训卤味：鸭脖、鸭爪、 鸭肠、鸭胗、鸭头、虾尾、毛豆、藕片、鸡爪、鸡翅、猪尾、猪头、猪脚、豆腐、土豆等
盖码饭系列-特色炒菜些列：烧鸡公、口味鸭、血鸭 、烤鱼、酸辣片片鱼、口味虾、田螺?牛排 、三文鱼、红烧狗肉、各种火锅、各种郴州哪里可以学煮粉类：栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、□□桂林卤粉、小肠粉、花甲粉、牛肉羊肉、广式肠粉 等 。包材料费，学会为止，1人交费可以2人共学。
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烧烤系列：烤生蚝、烤鱿鱼、烤鱼、烤虾、烤鱼丸、烤翅、烤鸭舌、烤鸡爪、烤牛筋、牛油、烤韭菜、烤蘑菇、 烤茄子等
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奶茶系列：奶盖、水果捞、双皮奶、沙冰、绵绵冰、果汁、水果茶等
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肠粉系列：石磨、打浆、调米浆 +各种口味+酱汁制作等
包点系列：包子、馒头、卷子、窝窝头、五谷杂粮包烧麦、卡通包等
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