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社区牛奶站已经成为了一种趋势,社区牛奶直供模式满足了消费者对高品质牛奶的需求,提供了方便快捷的服务。根据臻奶惠联合伊利、凯度消费者指数共同发布的《社区牛奶直供新零售常温乳品白皮书》显示,乳制品、方便食品、软饮等消费者日常所需、高频购买的品类,更适合社区零售。而常温乳品在社区牛奶柜渠道年同比销售额增速是线下实体的3.3倍,臻奶惠社区牛奶直供站等零售平台为乳制品零售创造了新的增量。
社区牛奶直供站是为快速消费品创造18%全新增量的新兴渠道,牛奶直供站的增速达到8.5%,高于整个行业增速。社区牛奶直供站模式契合区域、地方性品牌的发展诉求,很多区域品牌往往在当地有不错的渠道和口碑优势,通过和牛奶直供站合作,能够为区域和地方性的乳品企业,带来更多销售提升。
新一代年轻家庭是乳品品牌在社区零售拓新的重点人群。这类年轻人既看重“功能”,又注重“享受”,有机功能宣称、休闲口味型等产品,能更好满足年轻消费群体在不同场景下的个性化需求。而在老用户方面,功能、无糖、低脂则成为关键词,主力购买人群则是有孩家庭,他们更容易沉淀为社区零售渠道的忠诚用户,更容易选择有性价比的基础产品,以及低脂无糖等健康功能型产品,满足全家人饮用需求。
臻奶惠根据消费者对乳品品类细分的需求变化,比如有机、健康、高蛋白、低脂等多种喜好及需求变化,完善了平台产品,不断加速品牌与消费者之间的供需匹配。为了满足不同消费者的精细化需求,臻奶惠也在和乳品企业探索更多丰富品类增长模式和营销场景。比如在和伊利合作时,臻奶惠会结合年轻人的需求、平台的数据表现及品牌方市场反馈,洞察哪些商品有潜在可能,比如在高端饮品、鲜奶产品等,通过平台工具前置选品建议,一起推动社区牛奶直供需求的匹配度。
社区零售已经开始向下沉市场不断渗透,下线城市潜力逐渐显现,消费群体开始向全人群加速覆盖。社区零售提供了便捷、高品质的购物体验,同时也成为了乳品品牌创造新增量的新渠道。当品牌方和零售商双方共振,进行全渠道共创,将进一步推动常温乳品实现效益zui大化。
臻奶惠的成功案例证明,社区牛奶直供站在满足消费者需求方面具有很大的潜力。通过与乳品企业合作,社区牛奶直供站能够提供更多的产品种类,同时也能够更好地满足不同消费者的需求。此外,社区牛奶直供站还可以通过精细化营销和丰富的营销场景,提高销售额和用户满意度。对于乳品品牌而言,与社区牛奶直供站合作,不仅能够拓展销售渠道,提高品牌曝光度,还能够深入了解消费者需求,加强品牌与消费者之间的联系。
总之,社区牛奶直供站作为一种新的零售模式,为乳品品牌带来了新的增长机遇。随着社区零售市场的不断发展,社区牛奶直供站将会成为乳品品牌创造新增量的重要渠道之一,同时也将会带动整个乳制品行业的发展。
如今市场的大环境竞争激烈,商品种类非常多,零售业已经不再是以商品为中心,而是逐步向以消费者为中心、以流量为中心的方向靠拢。当前新零售的核心,是如何从内容、形式和体验上更好地满足消费者的需求。经营顾客是当前零售行业在重点,围绕经营顾客打造有特色的商品与服务。