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“小餐盘”托起“大民生”！西城煤炭社区驿站、德外大街西驿站父母食堂，为老年人幸福加码

“我一个人生活，自己做饭太麻烦。还好有这个助餐服务，每天不用操心就能吃上可口的热乎饭，真是太方便了。”临近中午，家住西城区煤炭社区的李爷爷准时来到驿站取餐。他是西城区“父母食堂”的常客， 近天气热，不想开火的李爷爷基本每天都来光顾。

为了让社区空巢、独居、生活困难的老人吃上安心可口的热乎饭菜，西城区打造“父母食堂”品牌，依托辖区内的养老助餐点，通过线上订餐、集中配送、灵活取餐、结算的方式，为老年人提供品种多样、营养可口、健康安全的餐品，帮助他们解决用餐难题。

爱侬养老积极关注老年人的用餐需求，依托西城区“父母食堂”品牌，为自主运营的煤炭社区驿站、德外大街西驿站养老助餐点提供配餐服务，同时辐射周边，承接大街东驿站、北广驿站助餐点配餐工作，不断完善家门口的老年助餐服务网络，进一步提升社区老人的生活质量。

父母食堂
家门口的健康餐馆

烹饪食材、分装菜品、打包餐盒、装车配送……临近中午，西城煤炭社区驿站、德外大街西驿站“父母食堂”养老助餐点一派繁忙。

“天气越来越热，有不少老人都不愿意开火，订餐量也越来越大了。”助餐点负责人边忙活边说。“我们每周都会制定营养食谱，老人们直接在父母食堂小程序上就能预订，还能选择自提或者送餐上门。”

西城煤炭社区驿站、德外大街西驿站养老助餐点通过自提取餐、送餐上门等方式开展老年人助餐服务，将可口的健康美味送到老年人的餐桌，不断提升老年人的居家生活质量。

安全保障
菜品留样来源可溯

食品安全是饮食健康的前提和保障。西城煤炭社区驿站、德外大街西驿站养老助餐点优选当季新鲜食材，确保食品安全，来源可溯。

厨房也严格做好食品留样工作，每种食品采取单独容器保存，并置于冷藏设备内，保存食品数量、时间按照食品留样制度要求标准执行，做到有据可查。

此外，每天结束营业后，工作人员都会对厨房进行清洁消毒，每周还会进行一次深度大扫除，彻底清理卫生死角，确保老人吃得干净，吃得健康。

一餐热饭
为老人幸福加码

为了满足多样化用餐需求，西城煤炭社区驿站、德外大街西驿站养老助餐点根据老年人口味与喜好，不断优化菜谱，提供更多元、更优质、更健康的助餐服务。

在丰富菜品的同时，口味也更符合老年人的饮食习惯，在遵循“低糖、低油、低盐”原则的前提下，保证菜品色泽饱满，又具鲜美口感。

“父母食堂的菜品价格实惠，卫生健康、口味合适，更主要是就近方便。不用做饭，太省心了。”物美价廉离家近的“父母食堂”不仅做出了老年人的幸福滋味，更服务到了老年人的心坎上。

助餐服务是关系老年群体幸福指数的民生实事，承载着居民满满的幸福感和满足感。西城煤炭社区驿站、德外大街西驿站养老助餐点是西城区推动老年助餐服务建设的缩影。通过开展多种形式的助餐服务，打通居家养老服务 后一公里，切实托起养老服务的“幸福餐盘”，极大地缓解了社区老年人吃饭难的问题，提升社区居家养老服务水平。

爱侬将针对老年人实际用餐需求，不断推动“家门口”助餐体系建设，进一步织密惠民服务网络，让“小食堂”服务“大民生”的同时，将便民助餐服务辐射到更多居民区，进一步提升社区老人的幸福指数，为居民幸福生活加码

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