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为国酒 访客(81)

酱酒如人生,细细品味,才能喝出酒中风骨!

发布时间: 2023-07-14 14:30:04
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酱酒之所以受到人们的喜爱,除了口感与价值之外,其所蕴含的寓意和风骨也是很重要的。人们常说:“懂酒的人都喜爱喝酱香酒”,因此,酱香型白酒也就受到了很多爱酒的人所偏爱,商务会谈离不开酱酒,老友相聚离不开酱酒,空闲之余的独酌更离不开酱酒。酱酒如人生,细细品味,才能喝出酒中风骨!现在,就以一杯为国酒为敬,一同品一品酱酒中的千般寓意。
予人美酒,杯中留香。正所谓“独乐乐不如众乐乐”,闲余之时,叫上三五知己,品一品好酒,多了份豪爽,也多了份乐趣。
一杯为国酒,是时间沉淀的产物,更是古法酿造的一份坚守。百炼成钢,精益求精,从每一粒红缨高粱选取的开始,历经端午制曲、重阳下沙、2次投料、9次蒸煮、8次发酵,7次取酒,窖藏5年,再由酿酒师用心勾调而成,每期都是如此周而复始,只有这样才能酿就好的酱酒。
酱酒是地区性很强的产品,品质好的为国酒是在茅台镇的特殊自然环境与气候条件下,古法酿造而成的。茅台镇坐落在贵州高原最低点的盆地,海拔仅有440米,远离高原气流,大部分时间都是云雾密集。夏季持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中。这样特殊的气候环境条件,有利于微生物群的增长与繁衍,对于酱酒的贮藏发酵起到很大的作用。
君子爱酒,饮之有度,切勿贪杯。为国酒口感层次鲜明,酒入口绵柔,不上头,不口干,不烧心,醉的慢,醒的快,但饮酒不贪杯,尽兴了就好。喝酒的人,要知道自己的酒量,适可而止,做人也应该如此,要量力而行,凡事恰到好处最合适。
受益惟谦,有容乃大。为国酒对于味蕾是多样的,首次喝的朋友,会感到它有一些醇厚、一些甜美、一些苦涩、一些刚烈、也有些许狠辣在里面。就像人生中的各种体验,酸甜苦辣,经历了才是体会了。喝一杯为国酒,丰富了人生岁月,迷离在美酒里消融。

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