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茅台酒在国人心中的地位是无可撼动的，被国人称为“国酒”。之所以能有如此称谓，除了口感，最重要的还是其背后传承百年的古法酿造工艺，现如今的白酒市场中，很少酒企能做茅台那样精湛的技艺，但肆拾玖坊做到了。那肆拾玖坊靠谱吗？很多不了解酱酒的人比较质疑，肆拾玖坊从没听过，怎么能跟茅台媲美？

下面我们就了解一下肆拾玖坊的来历与工艺，看看其酱酒品质如何！
肆拾玖坊从创立一直坚持以酱香酒为核心业务，坚持只做纯粮酒初心，立足茅台镇核心产区，严格遵守 12987 传统古法酿酒工艺，同时引入先进管理，拥有建现代化产业链质控体系，还不断“内部培养+外部引进”双举措保障人才建设，现今拥有多位白酒行业资深专家，在专家的反复勾调和把控下，能极大推动酱香酒的产能和品质保障，从而不断夯实“善酿者”IP，打造酱酒行业典范。


肆拾玖坊与茅台酒同属一个产区，所坚持的都是大曲坤沙工艺，原料选自本地的红缨子高粱，来自河南等产区的优质小麦制曲，厂房外的赤水河水则是主要水源，坚持12987古法酿造工艺，花费整整一年时间，期间经过投料、蒸馏、发酵、取酒等工序，坚持高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，之后经过数年窖藏与专业勾调，才能酿造出真正的纯粮坤沙酒。

经过大曲坤沙工艺酿造的肆拾玖坊酱香酒，酒体微黄，酱香味突出，陈香饱满，香味协调；入口顺滑，层次丰富，酱香味随之散开，轻滑入喉，让人回味无穷!

肆拾玖坊旗下拥有泰斗酒、孔雀令以及侠客酒、传奇酒、宗师酒不同系列酱酒，更有肆拾玖坊千斤坛系列，设有封坛酒一斤装、五斤装两种不同规格，以满足不同酱酒用户群体品酒、藏酒的多样化需求。可以说每一滴肆拾玖坊，都是经过千锤百炼精制而成。这样的肆拾玖坊酱香酒不管是自饮小酌还是商务宴请、送礼收藏，好喝不上头，凸显身份地位，脸上也倍有面儿。

这样的肆拾玖坊靠谱吗？相比大家看完这篇文章都有些许的感触。肆拾玖坊创立仅七年时间，但始终坚持传统工艺酿造酱香酒，坚持只做纯粮酒的初心，在未来，相信肆拾玖坊会越走越远，让世界看到中国白酒魅力。

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