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　　“痛风”这个病，在古代被称为“王者之病”“富贵病”，因为只有王侯将相、达官显贵才有资格得。

　　如今，随着人们生活水平的提高，大鱼大肉成了餐桌上的常客，“痛风”也不再是贵族专属，而是变成了一种大众病。

　　据统计，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过8000万人，而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。

　　关于“痛风”，江湖上流传着很多传说。

　　比如，喝玉米须水能降尿酸?吃素就不会犯痛风?

　　这些说法是真是假?有没有科学依据?今天我们就来一探究竟。

　　尿酸高了，痛风就找上门了?

　　尿酸高了不一定会让你感觉痛，但尿酸不高的人几乎不会痛风。

　　人体内有一种名为嘌呤的物质，它氧化变成(尿酸)。

　　尿酸随血液循环最终由肾脏排出体外。

　　如果人体尿酸过高就会引起痛风，但一般情况男性尿酸值在420μmol/L以下，女性在360μmol/L以下时不会引起身体的不适。

　　但是超过这个值，就会形成尿酸结晶沉积在身体各个部位，引发痛风。

　　痛风的本质是体内的尿酸增高，而尿酸增高的原因是进的多、排的少。

　　一方面，大量摄入高嘌呤食物如红肉、动物内脏，以及饮酒特别是啤酒，会使体内产生过多尿酸。

　　另一方面，肾功能下降使尿酸排泄减少，导致血尿酸浓度增高，析出晶体沉积在关节和组织中，引起炎症反应。

　　痛风急性发作时会出现关节红肿热痛，疼痛难忍。

　　严重者还会形成痛风石沉积在软组织和肾脏，造成关节畸形和尿毒症，甚至死亡。

　　所以控制血尿酸很重要。

　　尿酸正常范围男女有别，男性不超过420μmol/L，女性绝经前不超过360μmol/L。

　　没有痛风的人，把血尿酸控制在正常范围内即可。

　　如果是痛风患者，要把血尿酸降低到比正常值更低的水平。

　　一般来说，如果没有痛风过的患者要降到320μmol/L以下，但痛风过一次的患者就要降到300μmol/L以下，如果是两次及以上，建议要降到240μmol/L以下。

　　这样可以避免反复发作或形成痛风石。

　　喝玉米须水能降尿酸?

　　在民间，素有“一根玉米须，堪称二两金”的说法。

　　有人认为喝玉米须泡水可以降尿酸，治疗痛风，这是真的吗?

　　专家介绍，现代研究发现，玉米须中的总黄酮含量是玉米粒的15倍，总酚含量是玉米粒的3倍。

　　黄酮类化合物具有利尿作用，能够促进体内尿酸的排出。

　　玉米须中还含有多种对人体有益的成分，如酒石酸、苹果酸等多种有机酸，以及β-谷甾醇等植物甾醇类物质。

　　这些物质有助于促进新陈代谢、调节酸碱平衡、降低血脂、辅助治疗高血压等。

　　喝玉米须水确实有助于降尿酸。

　　但这并不意味着它可以完全替代药物。

　　对于痛风患者来说，除了喝玉米须水外，还需要配合药物治疗。

　　玉米须并不能解决尿酸产生的源头问题。

　　患者在生活中仍需注意控制饮食、避免进食高嘌呤食物。

　　吃素就不犯痛风了?

　　有些“风友”认为，只吃素不吃肉，就能把痛风控制好。

　　这种观点正确吗?

　　专家解释，素食主义者也可能会患痛风。

　　嘌呤实际上是人体内的一种物质，其来源分为内源性依赖和外源性摄入。

　　通过食物吃进去的算外源性，即占体内20%的部分;而那80%都是体内自己产生的。

　　对于大多数患者而言，内源性嘌呤占了体内总嘌呤的80%，而高嘌呤食物的摄入实际上对体内嘌呤的影响并不大。

　　很多素食主义者也会患上痛风。

　　所以，预防痛风的关键不在于是否吃素，而在于控制饮食，避免暴饮暴食。

　　痛风是一种生活方式病，要想控制好它，需要改善生活方式，管住嘴，迈开腿，健康生活才能与之“和平分手”。

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