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香肠丸子馅料斩拌机 高低速斩切机 全自动斩拌机特点:
1、以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗;整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度;斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好;刀尖与锅底的 小距可调至1.0-1.5毫米,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强;良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更 果更好;电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5毫米;采用变频技术,刀速调整范围大,具有 节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
7、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
香肠丸子馅料斩拌机 高低速斩切机 全自动斩拌机主要技术参数:
型号:ZB-80
外形尺寸:2300*1480*1200mm
电压:380v
功率:13.5kw
斩刀数量:6把
材质:不锈钢
商家公告:
01关于产品
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