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　　痛风患者应该知道的食物常识

　　当谈及健康饮食，痛风患者需要特别注意饮食选择。

　　因为不当的饮食可能会导致尿酸水平升高，从而引发痛风发作。

　　那么，对于痛风患者而言，有哪些食物常识是他们应当知道的呢?

　　体育锻炼是控制体重和降低尿酸水平的好方法。

　　建议痛风患者定期进行中等强度的心血管训练，如快步走、游泳等。

　　每周3~5次的运动频率最为适宜。

　　在饮食方面，痛风患者可以遵循DASH饮食原则，多吃蔬菜、水果、全谷类和低脂食品，适量摄入鱼类、肉类、家禽、坚果与豆类，限制高糖食物及饮料、红肉和添加脂肪。

　　减少红肉和内脏的摄入，因为它们能增加体内尿酸含量，从而增加痛风的风险。

　　而富含嘌呤的植物性食物对痛风患者的保护作用更大，因为膳食纤维和维生素C有助于降低尿酸水平。

　　海鲜(特别是甲壳类和蚌类)会增加尿酸水平，所以应谨慎食用。

　　然而，大多数鱼类和深海鱼可以正常食用。

　　避免饮用啤酒和烈酒，因为它们会显著增加患痛风的风险。

　　但红酒对增加痛风风险的影响最小。

　　含果糖的软饮料、果汁等也应尽量避免。

　　牛奶和低脂乳制品可以帮助降低男性患痛风的风险，而咖啡也有助于降低尿酸水平。

　　樱桃(尤其是蒙特默伦西品种)可以通过促进尿排泄来降低尿酸水平。

　　尽管目前关于酸樱桃与降低痛风风险的证据还不充分，但它确实令人鼓舞。

　　痛风患者应该有意识地选择适合自己的食物，以保持健康的饮食习惯。

　　在制定饮食计划时，最好咨询医生或营养师的建议。

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