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适用于各类保健食品。
保健食品：具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功
能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。特殊食品，具有功能性，扮演
生活食品的补充角色，是经过国家注册备案的，实施严格监管，在经销过程中需要取得相关的经营许可证。
色泽：内容物、包衣或囊皮具有该产品应有的色泽。
滋味、气味：具有产品应有的滋味和气味、无异味。
状态：内容物具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物。
检测项目：铅、总砷、总汞
袋泡茶的铅《5.0mg/kg；液态产品的铅《0.5mg/kg；婴幼儿固态或半固态保健食品的铅《0.3mg/kg；婴幼儿液态保
健食品的铅《0.02mg/kg. 液态产品总砷《0.3mg/kg；婴幼儿保健食品的总砷《0.3mg/kg；
液态产品（婴幼儿保健食品除外）不测总汞；婴儿保健食品的总汞《0.02mg/kg。
真菌毒素要符合 GB 2761 中相应类属食品的规定和（或）有关规定。
微生物要符合 GB 29921 中相应类属食品。
食品添加剂和营养强化剂
食品添加剂要符合 GB 2760 的规定。
营养强化剂要符合 GB 14880 的规定。

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