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立式奶酪搅拌罐奶酪槽压制机 奶酪制作成型设备 实验型奶酪罐
奶酪制造业本来是季节性工业,许多经营乳制品的地区,夏天把剩余的一部分鲜奶加工成为奶酪。奶酪的制造工艺流程主要是凝结、分切、加热形成凝乳,然后经过压榨、发酵并去除乳清。整个过程是微生物的转化过程。在这个过程中,细菌所产生的酶使奶酪发出吸引人的香味,并形成其独特的组织。(食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106)
奶酪槽是用于生产加工各式奶酪,干酪,奶疙瘩等乳制品的加工设备。可以实现凝乳、切割、排乳清等功能,设备可以兼容制作绝大多数的奶酪制品,槽体设计占地小,移动简单,多种配套组件可以满足不同客户的不同需求。奶酪槽配置有多种组件,包括搅拌桨叶,凝乳切刀,出料球阀,进料接管,乳酪挡板,电动葫芦,吊袋等。充分考虑各种奶酪的加工制作特殊性,本设备用于干酪制造过程中完成乳的凝结、凝块切割、搅拌及乳清排放等过程,满足客户不同的需求。
传统奶食加工设备,广泛应用于奶制品加工厂,奶食店等,有制作奶豆腐,奶皮子,奶酪,干酪等设备,还有各种酸奶,巴氏鲜奶,乳制品,酥油,黄油,奶疙瘩等各种奶制品都可加工。
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