2022年食品检验员考试报名要什么资料去哪里报名
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食品检验培训目的:通过学习使学员达到规定的食品检验初、中、高级职业资格要求,取得相应级别的职业资格证书,并能持证独立上岗操作食品检验员分为三个级别:初级食品检验员、中级食品检验员、高级食品检验员
食品质量感官鉴别常用的一般术语及其含义
咸味:由某些物质(例如氧化钠)的水溶液产生的基本味道。
甜味:由某些物质(例如蔗糖)的水溶液产生的一种基本味道。
碱味:由某些物质(例如碳酸氢钠)在嘴里产生的复合感觉。
涩味:某些物质(例如多酚类)产生的使皮肤或黏膜表面收敛的一种复合感觉。
酸味:由某些酸性物质(例如柠檬酸、酒石酸等)的水溶液产生的一种基本味道。
苦味:由某些物质(例如奎宁,咖啡因等)的水溶液产生的一种基本味道。
风味:品尝过程中感受到的嗅觉,味觉和三又神经觉特性的复杂结合。它可能受触觉的、温度觉的,痛觉的和(或)动觉效应的影响。
什么人员适合报考食品检验员证?
1、企主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人;
2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员;
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企食品安全负责人;
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
5、各类食品、化学专业院校的学生。
食品检验员申报材料
1、相片:大一寸3张(蓝色底)2、身份证复印件1张3、毕业证复印件1张4、填写<<报名回执表>>
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2022年度开课安排
1月: 南京: 15-17日; 上海:18-20日; 广州:22-24日。
2月: 杭州: 23-25日; 广州:26-28日。
3月: 昆明: 17-19日; 济南:20-22日; 上海:23-25日; 广州:29-31日;
4月: 南京: 11-13日; 上海: 8-10日; 深圳:22-23日; 广州:28-30日;
5月: 成都: 13-15日; 贵阳:16-18日; 东莞:23-24日; 广州:29-31日;
6月: 上海: 16-18日; 杭州:19-21日; 长沙:22-24日; 广州:28-30日;
7月: 济南 15-17日; 南京:18-20日: 郑州:21-23日; 广州:29-31日;
8月: 昆明: 17-19日; 成都:20-22日; 上海:23-25日; 广州:29-31日;
9月: 南京: 16-18日; 杭州:19-21日; 西安:22-24日; 广州:27-29日;
10月: 成都: 16-18日; 南宁:19-21日; 贵州:22-24日; 广州:29-31日;
11月: 长沙: 16-18日; 郑州:19-21日; 武汉:22-24日; 广州:28-30日;
12月: 厦门: 16-18日; 杭州:19-21日; 上海:22-24日; 广州:29-31日。
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