广州报名考个食品检验员证书要什么资料去哪里考试

接触式采样装置可用于平滑表面。

可用接触皿或其它装在适当软式或硬式容器中的培养基与采样表面接触的其它装置。使

用的表面接触装置应有不小于 20cm2的接触表面。

使用接触盘的水平采样点的理想方法如下：培养基表面应与采样点接触不少于 10s，向整个接触表面施加恒定均匀的压力（如施加的质量约为 25g/cm2），不得有环形或线性运动。

装置有接触并拿开后，要加盖并尽快用适当的培养条件培养。

间接采样装置

也可采用适当的棉签技术。使用经过灭菌的潮湿棉签、海绵或擦布

特别适用于大面积、非吸引式、不规则或接触装置无法使用的凹面的采样。

棉签

应使用棉签（好是合成物）先用经过消毒的冲洗介质，如缓冲生理盐水、林格氏溶液或适当的培养基沾湿。在指定采样区用潮湿棉钎密排平行擦拭，同时缓慢转动棉钎。

应对相同区重复进行采样，用同一棉钎垂直于开始的涂抹进行涂擦。采样后，棉钎应置于规定量的适当的消毒冲洗液中搅动。应对该冲洗液做活单位试验（提供了适当的试验方法）。

食品检验员做什么的

1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。 

2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给 予指导，对于违

反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止， 并立即上报技术负责处理。 

3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报告

的整理、验收工作。 

4、对出现的质量问题，要及时上报品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。 

5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合 实际的意见。 

6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产

品质量的评定、意见。 

食品检验员培训对象：

各食品、饮料、罐头、乳品、水产品、农副产品等生产企业质量管理、微生物检验技术人员、各级食品安全监管及检测部门、高校及相关科研院所等从事微生物教学研究等机构、其他相关行业意向本次学习班的机构及个人等

食品检验员报名资料：

1、身份证复印件、学历证复印件复印件各一张。

2、3张大1寸的彩色免冠照片。

3、报名表1份。

近几年，食品质量频频出现问题，人民群众非常关注食品的质量问题，如何把好食品质量关，关系到老百姓的日常生活，关系到社会的稳定，更关系到食品行业自身的生存和发展问题，食品问题不可谓不重要。食品检验检测在应对食品安全方面，可以说是重中之重。那么如何成为一个合格的食品检验员呢?兰冠教育常年开设食品检验员培训课程，针对企业标准解读，学习内容包括标签、净含量、感官实验、理化实验以及微生物检验实验进行实际操作教学。报名咨询联系秦老师：185食品2924检验员6741