柳州螺蛳粉除去鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的特有之处。它由柳州市不凡的软韧可口的纯米粉，另加酸笋、花生米、油炸腐竹、新鲜黄花菜、萝卜条、蔬菜等原料及浓郁适当的酸辣味和炖烂田螺的料汁熬煮而成，因为有不凡美味可口田螺汤，让人吃一想二。

未曾其味先观其色便会让人垂涎三尺，红彤彤的是悬浮在里面的一层层炸辣椒油，郁郁葱葱的是季候蔬菜，美味可口田螺汤渗入每一个粉条，柳州螺蛳粉中的炸辣椒油与一般的辣不同，此类带有有攻击性的辣，嫩滑脆香得给人忘记了本位。那开实体店后柳州螺蛳粉的花销评定，并在多少钱之间才可以赢利呢？

首先，诸位具体从接下来这3点开展解析：市场交易、周转资金、赢利一、市场交易征询四一部分：买卖交易率、日营业收入、月销售业务总金额、日销售量：一定要每天到保证的销售量多少钱、日营业收入：一定要每天到保证的销售总额多少钱、月销售业务总金额：每个月到保证的市场交易全年收入多少钱二、月固定不动花销征询六一部分：月成品周转资金、房租费、人工费用、水电气、燃料费、别的各个领域花销、月成品周转资金：每个月打造出柳州螺蛳粉的食物成本费用、房租费：开实体店应用的每月租金、人工费用。

开实体店后所招骋的职工费、水电气：门店常用到的水电气、燃料费：煮中途所耗费的燃料费、别的各个领域花销：这类花销等同于预留的周转资金，一部分小的花销都列入到这，例如一部分实用工具（小剪刀、起子、胶带等），也有为了更好地构建逢年过节氛围采购的小装饰物等。

赢利征询三一部分：月毛赢利、月净利润和年净利润。

月毛赢利=月营业收入-月原料周转资金。、月净利润=月毛赢利-月固定不动花销。年净利润=月净利润×12个月。应用之上几大块十三个一部分表述，诸位来给你们算一单钱：从之上状况表述，与去别人集团公司打工挣钱，还远不如自个管理一家螺蛳粉店划得来。

只须要有一些、4万的周转资金和四十平方米上下的门店花销，诸位再假定一定要每天市场交易三百碗，每碗的花销应用柳州市当地市面上较贵的8元一份，别的各个领域花销应用统计分析市价来统计，每个月的净利润必然有1.3万元，年净利润就会有万余元上下。

当然，之上数据图表全仅作参考，终究每家地区的价格都不同的，这仅仅给予了大概的解析方位！仅有保证胸有意见，才可以能够更好地去投进自主创业~如果你还在拿不定创业项目的话，可以了解一下小蛮螺螺蛳粉http://www.xiaomanluo365.com/不请大厨更省成本，快速出餐3分钟内同时出6份餐，店型多选，很灵活，整点输出省心力，从选址到运营不怕你创业没经验