咱中国的山寨水平是世界一流的，外国知名品牌不断进入,国产的品牌也不断壮大。但在我们心底还是“外国的月亮比较圆”!某些人抓住了这个心理因素，不断的“借鉴”，就成了山寨品了，小到服装大到汽车，国人真是无所不能的!

　　国内市场跟风比较严重近几年大火的“国民菜”酸菜鱼在市场上的店面急剧上升。加盟好的项目是不错的尝试,不可否认酸菜鱼加盟前景可观,但怎么才能在众多的酸菜鱼店面中脱引而出呢。

　　1.酸菜鱼菜品需改良

　　鱼你在一起酸菜鱼在传统的酸菜鱼基础上进行改良升级，研发出了青花椒酸菜鱼,老坛酸菜鱼,鸿运酸菜鱼,剁椒酸菜鱼等等。目前还在研发新的菜品不就就会上市。

　　2.主料的选择

　　鱼你在一起的主料选自越南的“巴沙鱼”，巴沙鱼肉质白嫩,味道鲜美,营养丰富,无肌间小刺,利于加工等优点。

　　3.店面的选址

　　(1)选择城市

　　选择城市，因居住地,资金来选择一线城市还是二,三线城市。

　　(2))选择地段

　　开店的选址的定义,可对建筑的地址进行调查,分析,比较,选定,终选择。

　　4.顾客流量

　　店铺选择是离不开客流量的,有时会因为季节,交通,工作日与休息,周边发展进程等因素的影响,所以在选择地段时要全面的考虑。

　　5.发展趋势

　　首先要想好是短期还是长期的规划，一般酸菜鱼加盟都是长期的规划，需长远考虑。了解地区的交通,街道,市政,绿化,公共设施,是非常重要的。

　　想开店就选择鱼你在一起加盟好项目。

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