喷射式汽水混合加热器，利用了新的节能技术，这种技术刚刚发展起来，就被用到汽水混合加热器上，现在的汽水混合加热器是直接接触式的。这种方式是采用蒸汽做为热源，来加热冷水，它的原理是把部分的热汗转化为机械能，这样就能使出口的热水压力高于进口的冷水或蒸汽的压力，从而达到了节能的目的。
喷射式汽水混合加热器的设计思想是把快速的运动中的液体，以较高的速度喷射到缓慢流动或者静止的引射流体中，在两种液体混合的过程中，因为它们的速度是不一样的，这时候就会形成一个混合层，这个混合层沿着喷射液体的方向逐步扩展，通过夹带和混合，使射流流体不断进入引射流体中。在混合的过程中，喷射流体的方向和引射流体的方向可以是相同的，当然也可以是有角度的。这种混合加热器的装置结构简单，和其他的换热器相比，有着非常大的优势，无运动部件，高效节能，气动速度，体积小，安全可靠，在很多行业都会用到，比如说：制药，石油，化工，电力，供热等。
喷射式汽水混合加热器有射水式和射汽式两种工作的方式，采用射汽式的条件必须是具有较小的热负荷变化，稳定的流量，和大于0.2MPa的加热蒸汽压力。但是一般情况下，都是采用射水式的，它不仅运行的稳定性好，应用范围宽，还不会受到蒸汽压力的限制，不论蒸汽压力高于还是低于水的压力，都可以正常的工作。
